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La castrazione è un’operazione che può essere eseguita esclusivamente da un medico veterinario e che consiste nell’asportazione delle ghiandole genitali del cane (nei cani maschi si tratta dei testicoli, nelle cagne le ovaie, le tube di Falloppio, l’utero e la cervice). La castrazione è un intervento molto più radicale della sterilizzazione, che invece è l’intervento con il quale il veterinario chiude il condotto spermatico o sulle tube di Falloppio.

I cani sono animali carnivori e diversamente dall’uomo, che è onnivoro, hanno particolari caratteristiche anatomiche e organi di senso molto sviluppati proprio perché sono predatori. Hanno un sistema muscolo-scheletrico adatto alla cattura delle prede, denti appuntiti per lacerare la carne e un tratto gastroenterico più corto con enzimi digestivi e una popolazione microbica intestinale diversa da quella degli erbivori. Fatto sta, però, che la lunga convivenza dei cani con l’uomo ha causato una modificazione delle loro capacità digestive che ha comportato un adattamento a mangiare anche altri alimenti, ad esempio gli amidi dei carboidrati. Del resto sappiamo per esperienza che in tempi passati i cani erano nutriti con ciò che avanzava dai pasti dei padroni, e la carne era un alimento molto caro e raro da trovare sulle tavole, figuriamoci nelle ciotole degli animali domestici. Dunque, i cani potrebbero fare un ulteriore passaggio evolutivo ed essere nutriti con alimentazione vegana?

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